Tampico-

Entrée pour 1 - Part(s)

Catégorie : Cocktails / /Sous catégorie : ---

Article Unité Total
Cave
CAMPARI 25° 100CL Centilitre 3.000 3.000
COINTREAU 40° 70CL Centilitre 2.000 2.000
jus de citron jaune cl 2.000 2.000
schweppes 25CL litre 0.050 0.050
  Progression Réalisation Surveillance

Matériel nécessaire :
Hygiène :
Erreurs à ne pas commettre :
Maitrise des points critiques :
Observations :
Historique :
Argumentation de vente :
Argumentation en anglais:
Argumentation en espagnol:
Argumentation en allemand:
Argumentation en Italien:
Dressage, présentation :
Association met et vin :
Mise en place client :
Mise en place service :

Nom de la technique

Film

 

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