Bramble-

Entrée pour 1 - Part(s)

Catégorie : Cocktails / /Sous catégorie : ---
Article Unité Total
Cave
GIN GORDON'S 37°5 70CL Centilitre 5.000 5.000
jus de citron jaune cl 1.500 1.500
LIQUEUR MURE SAUVAGE 16° 70CL MONIN Centilitre 1.000 1.000
SIROP MONIN SUCRE DE CANNE VP70CL Centilitre 0.500 0.500
Légumerie
CITRON 4GIR 1KgX174 ARGEN C1 Kg 0.005 0.005
  Progression Réalisation Surveillance

Matériel nécessaire :
Hygiène :
Erreurs à ne pas commettre :
Maitrise des points critiques :
Observations :
Historique :
Argumentation de vente :
Argumentation en anglais:
Argumentation en espagnol:
Argumentation en allemand:
Argumentation en Italien:
Dressage, présentation :
Association met et vin :
Mise en place client :
Mise en place service :

Nom de la technique

 Film

     

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