Espresso Martini-

Entrée pour 1 - Part(s)

Catégorie : Cocktails / /Sous catégorie : ---

Article Unité Total
Cave
KAHLUA CAFE 20° 70CL Centilitre 1.000 1.000
SIROP MONIN SUCRE DE CANNE VP70CL Centilitre 0.500 0.500
VODKA ERISTOFF 37.5° 70 CL Centilitre 3.000 3.000
Caféterie
Café Grain FOLLIET Kg 0.001 0.001
  Progression Réalisation Surveillance

Matériel nécessaire :
Hygiène :
Erreurs à ne pas commettre :
Maitrise des points critiques :
Observations :
Historique :
Argumentation de vente :
Argumentation en anglais:
Argumentation en espagnol:
Argumentation en allemand:
Argumentation en Italien:
Dressage, présentation :
Association met et vin :
Mise en place client :
Mise en place service :

Nom de la technique

Film

 

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