GALETTE DE BLE NOIR

Entrée pour 10 - Part(s)

Catégorie : ----- / /Sous catégorie : ---
Article Unité BASE Total
Crèmerie
OEUFS MOYEN 180carton 53/63 PI?CE 2.000 2.000
Epicerie
FARINE SARAZIN BLE NOiR DE 1KG kg 1.000 1.000
GROS SEL GUERANDE SAC 10KG kg 0.020 0.020
  Progression Réalisation Surveillance

Matériel nécessaire :
Hygiène :
Erreurs à ne pas commettre :
Maitrise des points critiques :
Observations :
Historique :
Argumentation de vente :
Argumentation en anglais:
Argumentation en espagnol:
Argumentation en allemand:
Argumentation en Italien:
Dressage, présentation :
Association met et vin :
Mise en place client :
Mise en place service :

Nom de la technique

 Film

     

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