Douceur aux amandes

Entrée pour 4 - Part(s)

Catégorie : Desserts / /Sous catégorie : ---
Article Unité base Total
Crèmerie
OEUFS MOYEN 180carton 53/63 PI?CE 2.000 2.000
Epicerie
LAIT DE COCO BRIQUE DE 1L LITRE 0.250 0.250
SUCRE EN POUDRE SEMOULE 1KG kg 0.050 0.050
  Progression Réalisation Surveillance

Matériel nécessaire :
Hygiène :
Erreurs à ne pas commettre :
Maitrise des points critiques :
Observations :
Historique :
Argumentation de vente :
Argumentation en anglais:
Argumentation en espagnol:
Argumentation en allemand:
Argumentation en Italien:
Dressage, présentation :
Association met et vin :
Mise en place client :
Mise en place service :

Nom de la technique

 Film

     

    Licence Creative Commons