Cosmopolitan-

 

Fiche technique de fabricationN°524

Pour Part(s)

Catégorie : Cocktails
Sous-Catégorie : ---
Auteur : MAEVA - BOTHIOT

Prix de revient TTC par unité: 11,332 €
Prix de revient TTC Total : 0,000 €

Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 0,000 KJ
Descriptif, argumentation :


Article Unité Total PUTTC PTTTC
Cave
COINTREAU 40° 70CL Centilitre 0,000 0,000 0,548 0,000
jus de citron vert cl 0,000 0,000 4,748 0,000
Jus de cranberries 1L Centilitre 0,000 0,000 0,192 0,000
VODKA SMIRNOFF ICE 4° 27,5CL Bouteille 0,000 0,000 2,580 0,000
Légumerie
CITRON VERT 1KGX4 BRÉSIL C1 Kg 0,000 0,000 6,248 0,000
Progression Réa. Sur.

Hygiène Erreurs à ne pas commettre Maitrise des Points critique Conservation