B-52-

 

Fiche technique de fabricationN°518

Pour Part(s)

Catégorie : Cocktails
Sous-Catégorie : ---
Auteur : MAEVA - BOTHIOT

Prix de revient TTC par unité: 2,182 €
Prix de revient TTC Total : 0,000 €

Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 0,000 KJ
Descriptif, argumentation :


Article Unité Total PUTTC PTTTC
Cave
BAILEYS IRISH CREAM 17° 70CL Centilitre 0,000 0,000 0,337 0,000
GRAND MARNIER ROUGE 40° 70CL Centilitre 0,000 0,000 0,429 0,000
KAHLUA CAFE 20° 70CL Centilitre 0,000 0,000 0,326 0,000
Progression Réa. Sur.

Hygiène Erreurs à ne pas commettre Maitrise des Points critique Conservation