Espresso Martini-

 

Fiche technique de fabricationN°514

Pour Part(s)

Catégorie : Cocktails
Sous-Catégorie : ---
Auteur : MAEVA - BOTHIOT

Prix de revient TTC par unité: 1,019 €
Prix de revient TTC Total : 0,000 €

Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 0,000 KJ
Descriptif, argumentation :


Article Unité Total PUTTC PTTTC
Caféterie
Café Grain FOLLIET Kg 0,000 0,000 24,000 0,000
Cave
KAHLUA CAFE 20° 70CL Centilitre 0,000 0,000 0,326 0,000
SIROP MONIN SUCRE DE CANNE VP70CL Centilitre 0,000 0,000 0,002 0,000
VODKA ERISTOFF 37.5° 70 CL Centilitre 0,000 0,000 0,223 0,000
Progression Réa. Sur.

Hygiène Erreurs à ne pas commettre Maitrise des Points critique Conservation