Fiche technique de fabricationN°497
Pour Part(s)
Catégorie : -----
Sous-Catégorie : ---
Auteur : OLIVIER - DUBOIS
Prix de revient TTC par unité:
7,971 €
Prix de revient TTC Total :
0,000 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
0,000 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | Total | PUTTC | PTTTC | |||||||||
| Crèmerie | |||||||||||||
| MASCARPONE 500 gr | KG | 0,000 | 4,148 | 0,000 | |||||||||
| Epicerie | |||||||||||||
| Ketchup BOUTEILLE 0.250 KG | PI?CE | 0,000 | 3,162 | 0,000 | |||||||||
| Paprika demi dx bte 425Gx6 Ducros | KG | 0,000 | 0,000 | 8,400 | 0,000 | ||||||||
| TABASCO 57ML ROUGE | PI?CE | 0,000 | 0,000 | 3,150 | 0,000 | ||||||||
| WINCHESTER SAUCE | Pièce | 0,000 | 0,000 | 2,268 | 0,000 | ||||||||
| Légumerie | |||||||||||||
| AVOCAT par 6 pieces | PI?CE | 0,000 | 0,000 | 6,248 | 0,000 | ||||||||
| CITRON 4GIR 1KgX174 ARGEN C1 | Kg | 0,000 | 0,000 | 4,830 | 0,000 | ||||||||
| Poissonnerie | |||||||||||||
| CREVETT TR CRU DEC EL 20/30 | Kg | 0,000 | 0,000 | 9,397 | 0,000 | ||||||||
| Progression | Réa. | Sur. |