Fiche technique de fabricationN°497
Pour Part(s)
Catégorie : -----
Sous-Catégorie : ---
Auteur : OLIVIER - DUBOIS
Prix de revient TTC par unité:
3,157 €
Prix de revient TTC Total :
0,000 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
0,000 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | Total | PUTTC | PTTTC | |||||||||
| Crèmerie | |||||||||||||
| MASCARPONE 250GR | KG | 0,000 | 2,100 | 0,000 | |||||||||
| Epicerie | |||||||||||||
| Ketchup BOUTEILLE 0.250 KG | PI?CE | 0,000 | 3,162 | 0,000 | |||||||||
| Paprika demi dx bte 425Gx6 Ducros | KG | 0,000 | 0,000 | 8,400 | 0,000 | ||||||||
| TABASCO 57ML ROUGE | PI?CE | 0,000 | 0,000 | 3,150 | 0,000 | ||||||||
| WINCHESTER SAUCE | Pièce | 0,000 | 0,000 | 2,268 | 0,000 | ||||||||
| Légumerie | |||||||||||||
| AVOCAT | PI?CE | 0,000 | 0,000 | 1,575 | 0,000 | ||||||||
| CITRON 4GIR 1KgX174 ARGEN C1 | Kg | 0,000 | 0,000 | 3,415 | 0,000 | ||||||||
| Poissonnerie | |||||||||||||
| CREVETT TR CRU DEC EL 20/30 | Kg | 0,000 | 0,000 | 9,397 | 0,000 | ||||||||
| Progression | Réa. | Sur. |