Fiche technique de fabricationN°491
Pour Part(s)
Catégorie : -----
Sous-Catégorie : ---
Auteur : OLIVIER - DUBOIS
Prix de revient TTC par unité:
3,035 €
Prix de revient TTC Total :
0,000 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
0,000 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | kg | PIECES | Total | PUTTC | PTTTC | |||||||
| Crèmerie | |||||||||||||
| MOZZA BOULE MICHELANGELO 125G PERINTER | PI?CE | 0,000 | 3,675 | 0,000 | |||||||||
| Epicerie | |||||||||||||
| FARINE BLE T45 X1KG | kg | 0,000 | 1,342 | 0,000 | |||||||||
| Huile olive vierg ext btl PET 1Lx15 Gid | Litre | 0,000 | 0,000 | 12,075 | 0,000 | ||||||||
| Levure boulang sac 500Gx20Molino Spadoni | KG | 0,000 | 4,200 | 0,000 | |||||||||
| OLIVES 4/4 NOIRES DENOYAUTE BOITE | PI?CE | 0,000 | 0,000 | 2,150 | 0,000 | ||||||||
| Tomates pelées concassées en boîte 5/1 MUTTI | Ut | 0,000 | 0,000 | 13,615 | 0,000 | ||||||||
| Légumerie | |||||||||||||
| BASILIC | BOTTE | 0,000 | 0,000 | 0,997 | 0,000 | ||||||||
| SAL JP ROQUETTE 100% 1K ESP° | Kg | 0,000 | 0,000 | 2,625 | 0,000 | ||||||||
| Tomate cerise 1KG | kg | 0,000 | 0,000 | 6,858 | 0,000 | ||||||||
| Progression | Réa. | Sur. |