Fiche technique de fabricationN°479
Pour Part(s)
Catégorie : Entrées chaudes
Sous-Catégorie : ---
Auteur : Gérald - Imbert
Prix de revient TTC par unité:
1,169 €
Prix de revient TTC Total :
0,000 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
0,000 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | BASE | Total | PUTTC | PTTTC | ||||||||
| Epicerie | |||||||||||||
| CURCUMA MOULU SACHET 1KG | kg | 0,000 | 0,000 | 6,300 | 0,000 | ||||||||
| CURRY DOUX 1KG CASE AUX EPICES | kg | 0,000 | 0,000 | 6,300 | 0,000 | ||||||||
| Gingembre moulu sac 500Gx10 Caravelle | KG | 0,000 | 0,000 | 8,505 | 0,000 | ||||||||
| LAIT DE COCO BRIQUE DE 1L | LITRE | 0,000 | 0,000 | 4,725 | 0,000 | ||||||||
| Lentille corail sac 1KGx10 Sabarot | KG | 0,000 | 0,000 | 15,156 | 0,000 | ||||||||
| Tomates concentré boite 4/4 | Kg | 0,000 | 0,000 | 16,096 | 0,000 | ||||||||
| Légumerie | |||||||||||||
| AIL 1 FILETS DE 3 TETE | Kg | 0,000 | 0,000 | 2,625 | 0,000 | ||||||||
| CORIANDRE | BOTTE | 0,000 | 0,000 | 1,050 | 0,000 | ||||||||
| GINGEMBRE | Kg | 0,000 | 0,000 | 15,825 | 0,000 | ||||||||
| OIGNON JNE 80/100 10KG REG FR1 | Kg | 0,000 | 0,000 | 2,363 | 0,000 | ||||||||
| Progression | Réa. | Sur. |