Fiche technique de fabricationN°434
Pour Part(s)
Catégorie : Poissons
Sous-Catégorie : ---
Auteur : Gérald - Imbert
Prix de revient TTC par unité:
2,730 €
Prix de revient TTC Total :
0,000 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
0,000 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | BASE | Total | PUTTC | PTTTC | ||||||||
| Epicerie | |||||||||||||
| MIEL 500G TOUTES FLEURS SOLOGNE | kg | 0,000 | 0,000 | 8,826 | 0,000 | ||||||||
| Légumerie | |||||||||||||
| ANETH | BOTTE | 0,000 | 0,000 | 0,997 | 0,000 | ||||||||
| CAROTTE ET 1.5KG 10K SAC FRANCE C1 | Kg | 0,000 | 0,000 | 2,625 | 0,000 | ||||||||
| CELERI BRANCHE FRANCE C1 | Kg | 0,000 | 0,000 | 3,304 | 0,000 | ||||||||
| CITRON 4GIR 1KgX174 ARGEN C1 | Kg | 0,000 | 0,000 | 3,415 | 0,000 | ||||||||
| POIREAUX REG FRC1 1 KG | Kg | 0,000 | 0,000 | 2,782 | 0,000 | ||||||||
| Poissonnerie | |||||||||||||
| TRUITE DE MEREVILLE X3 | Kg | 0,000 | 0,000 | 8,400 | 0,000 | ||||||||
| Progression | Réa. | Sur. |