Fiche technique de fabricationN°433
Pour Part(s)
Catégorie : Mise en bouche
Sous-Catégorie : ---
Auteur : Gérald - Imbert
Prix de revient TTC par unité:
0,581 €
Prix de revient TTC Total :
0,000 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
0,000 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | BASE | Total | PUTTC | PTTTC | ||||||||
| Epicerie | |||||||||||||
| FARINE BLE T45 X1KG | kg | 0,000 | 0,000 | 1,342 | 0,000 | ||||||||
| Huile sesame vierge bid 50CLx6 Guenard | Litre | 0,000 | 0,000 | 4,200 | 0,000 | ||||||||
| Légumerie | |||||||||||||
| AIL 1 FILETS DE 3 TETE | Kg | 0,000 | 0,000 | 2,625 | 0,000 | ||||||||
| CAROTTE ET 1.5KG 10K SAC FRANCE C1 | Kg | 0,000 | 0,000 | 2,625 | 0,000 | ||||||||
| CHOU CHINOIS ESP CAL 8 C1 | Kg | 0,000 | 0,000 | 2,100 | 0,000 | ||||||||
| GINGEMBRE | Kg | 0,000 | 0,000 | 15,825 | 0,000 | ||||||||
| Progression | Réa. | Sur. |