Fiche technique de fabricationN°415
Pour Part(s)
Catégorie : Mise en bouche
Sous-Catégorie : ---
Auteur : Gérald - Imbert
Prix de revient TTC par unité:
0,850 €
Prix de revient TTC Total :
0,000 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
0,000 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | BASE | Total | PUTTC | PTTTC | ||||||||
| Crèmerie | |||||||||||||
| FEUILLES DE BRICK X10 diam.30cm | Feuille | 0,000 | 0,000 | 0,095 | 0,000 | ||||||||
| OEUFS MOYEN 180carton 53/63 | PI?CE | 0,000 | 0,000 | 0,283 | 0,000 | ||||||||
| Epicerie | |||||||||||||
| Cumin entier bte 375Gx6 Ducros | KG | 0,000 | 0,000 | 9,450 | 0,000 | ||||||||
| THON A L'HUILE | Boîte | 0,000 | 0,000 | 5,803 | 0,000 | ||||||||
| Légumerie | |||||||||||||
| CHOU CHINOIS ESP CAL 8 C1 | Kg | 0,000 | 0,000 | 2,100 | 0,000 | ||||||||
| ECHALION 30/50 5K REG FRC1 | Kg | 0,000 | 0,000 | 3,885 | 0,000 | ||||||||
| PERSIL FRISE BOTTE REG FR | botte | 0,000 | 0,000 | 1,260 | 0,000 | ||||||||
| Progression | Réa. | Sur. |