Fiche technique de fabricationN°403
Pour Part(s)
Catégorie : Mignardises
Sous-Catégorie : ---
Auteur : Gérald - Imbert
Prix de revient TTC par unité:
0,678 €
Prix de revient TTC Total :
0,000 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
0,000 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | BASE | Total | PUTTC | PTTTC | ||||||||
| Crèmerie | |||||||||||||
| BEURRE DOUX PIECE 250GR | kg | 0,000 | 0,000 | 3,150 | 0,000 | ||||||||
| Epicerie | |||||||||||||
| CHOC BLANC PALET X2KG 35% ABSOLU DGF | kg | 0,000 | 0,000 | 17,850 | 0,000 | ||||||||
| NOIX COCO RAPEE 1KG INDONESIE | kg | 0,000 | 0,000 | 7,560 | 0,000 | ||||||||
| SUCRE INVERT TRIMOLINE SEAU 7KG | kg | 0,000 | 0,000 | 13,650 | 0,000 | ||||||||
| Progression | Réa. | Sur. |