Fiche technique de fabricationN°370
Pour Part(s)
Catégorie : Mise en bouche
Sous-Catégorie : ---
Auteur : Gérald - Imbert
Prix de revient TTC par unité:
0,584 €
Prix de revient TTC Total :
0,000 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
0,000 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | BASE | Total | PUTTC | PTTTC | ||||||||
| Crèmerie | |||||||||||||
| CREME FRAICHE | kg | 0,000 | 0,000 | 3,402 | 0,000 | ||||||||
| Epicerie | |||||||||||||
| CURRY DOUX 1KG CASE AUX EPICES | kg | 0,000 | 0,000 | 6,300 | 0,000 | ||||||||
| Lentille verte du Berry sac 5KG VPaille | KG | 0,000 | 0,000 | 23,100 | 0,000 | ||||||||
| Pois chiche bte 4/4x12 EpiSaveurs | PI?CE | 0,000 | 0,000 | 5,145 | 0,000 | ||||||||
| Légumerie | |||||||||||||
| AIL 1 FILETS DE 3 TETE | Kg | 0,000 | 0,000 | 2,625 | 0,000 | ||||||||
| OIGNONS NOUVEAU | KG | 0,000 | 0,000 | 1,055 | 0,000 | ||||||||
| PERSIL PLAT BQT | botte | 0,000 | 0,000 | 2,100 | 0,000 | ||||||||
| Progression | Réa. | Sur. |