Fiche technique de fabricationN°321
Pour Part(s)
Catégorie : -----
Sous-Catégorie : ---
Auteur : OLIVIER - DUBOIS
Prix de revient TTC par unité:
1,060 €
Prix de revient TTC Total :
0,000 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
0,000 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | BASE | Total | PUTTC | PTTTC | ||||||||
| Crèmerie | |||||||||||||
| BEURRE DOUX PIECE 250GR | kg | 0,000 | 0,000 | 3,150 | 0,000 | ||||||||
| CREME UHT 30% GRANCOEUR X1L | PI?CE | 0,000 | 0,000 | 2,888 | 0,000 | ||||||||
| Epicerie | |||||||||||||
| GROS SEL GUERANDE SAC 10KG | kg | 0,000 | 0,000 | 16,800 | 0,000 | ||||||||
| SEL FIN CEDO SAC 1KG | kg | 0,000 | 0,000 | 1,365 | 0,000 | ||||||||
| SUCRE BLANC EN POUDRE SEMOULE 1KG | kg | 0,000 | 0,000 | 1,530 | 0,000 | ||||||||
| Légumerie | |||||||||||||
| CAROTTE ET 1.5KG 10K SAC FRANCE C1 | Kg | 0,000 | 2,625 | 0,000 | |||||||||
| CELERI BRANCHE FRANCE C1 | Kg | 0,000 | 3,304 | 0,000 | |||||||||
| CERFEUIL | BOTTE | 0,000 | 0,000 | 1,002 | 0,000 | ||||||||
| NAVET ROND 5KG GROS RÉG FR C1 | Kg | 0,000 | 0,000 | 3,371 | 0,000 | ||||||||
| PDT BINTJE CHERIE | Kg | 0,000 | 1,677 | 0,000 | |||||||||
| POIREAUX REG FRC1 1 KG | Kg | 0,000 | 0,000 | 2,782 | 0,000 | ||||||||
| Progression | Réa. | Sur. |