Fiche technique de fabricationN°303
Pour Part(s)
Catégorie : -----
Sous-Catégorie : ---
Auteur : Gérald - Imbert
Prix de revient TTC par unité:
1,722 €
Prix de revient TTC Total :
0,000 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
0,000 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | BASE | Total | PUTTC | PTTTC | ||||||||
| Charcuterie | |||||||||||||
| JAMBON BLANC GRANCOEUR SUP.DD 10TR.500G | kg | 0,000 | 0,000 | 5,460 | 0,000 | ||||||||
| Crèmerie | |||||||||||||
| OEUFS MOYEN 180carton 53/63 | PI?CE | 0,000 | 0,000 | 0,419 | 0,000 | ||||||||
| Epicerie | |||||||||||||
| Chapelure blche sac 1KGx10 VPaille | kG | 0,000 | 0,000 | 3,802 | 0,000 | ||||||||
| FARINE DE BLE T55 (sac 1KGx10)Blche Colombe | KG | 0,000 | 0,000 | 0,735 | 0,000 | ||||||||
| Huile arachide btl 1Lx15 Maurel | Litre | 0,000 | 0,000 | 2,886 | 0,000 | ||||||||
| Volaille | |||||||||||||
| ESCALOPE DINDE 90/110GX10 PAQUET | Kg | 0,000 | 0,000 | 7,350 | 0,000 | ||||||||
| Progression | Réa. | Sur. |