Fiche technique de fabricationN°284
Pour Part(s)
Catégorie : Légumes d'accompagnements
Sous-Catégorie : ---
Auteur : Gérald - Imbert
Prix de revient TTC par unité:
0,654 €
Prix de revient TTC Total :
0,000 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
0,000 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | BASE | Total | PUTTC | PTTTC | ||||||||
| Crèmerie | |||||||||||||
| BEURRE DOUX PIECE 250GR | kg | 0,000 | 0,000 | 3,150 | 0,000 | ||||||||
| Epicerie | |||||||||||||
| Amande effilee sac 1KGx10 | KG | 0,000 | 0,000 | 11,025 | 0,000 | ||||||||
| ANANAS DGF SIROP 12TR BTE 4/4 | PI?CE | 0,000 | 0,000 | 5,737 | 0,000 | ||||||||
| CURRY DOUX 1KG CASE AUX EPICES | kg | 0,000 | 0,000 | 6,300 | 0,000 | ||||||||
| Raisin sec sulta std N°8 sac 1KGx10 Orka | KG | 0,000 | 0,000 | 4,200 | 0,000 | ||||||||
| RIZ LONG ETUVE INDICA SAC DE 5KG | kg | 0,000 | 0,000 | 5,647 | 0,000 | ||||||||
| Légumerie | |||||||||||||
| OIGNON JNE 80/100 10KG REG FR1 | Kg | 0,000 | 0,000 | 2,363 | 0,000 | ||||||||
| POMME GRANNY 3KG 136/165 REG FR1 | Kg | 0,000 | 0,000 | 3,749 | 0,000 | ||||||||
| Progression | Réa. | Sur. |