Fiche technique de fabricationN°279
Pour Part(s)
Catégorie : -----
Sous-Catégorie : ---
Auteur : OLIVIER - DUBOIS
Prix de revient TTC par unité:
2,403 €
Prix de revient TTC Total :
0,000 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
0,000 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | BASE | Total | PUTTC | PTTTC | ||||||||
| Boucherie | |||||||||||||
| RABLE LAPIN 300/400G NU | kg | 0,000 | 0,000 | 9,450 | 0,000 | ||||||||
| Cave | |||||||||||||
| Vin BLANC CUISINE 11° (75CLx6) Le Campagnet | Litre | 0,000 | 0,000 | 1,200 | 0,000 | ||||||||
| Epicerie | |||||||||||||
| Huile colza btl 1Lx15 Maurel | Litre | 0,000 | 0,000 | 3,399 | 0,000 | ||||||||
| Moutarde ancienne sea 1KG EpiSaveurs | KG | 0,000 | 0,000 | 3,864 | 0,000 | ||||||||
| Légumerie | |||||||||||||
| PI?CE | 0,000 | 0,000 | 2,100 | 0,000 | |||||||||
| CAROTTE ET 1.5KG 10K SAC FRANCE C1 | Kg | 0,000 | 0,000 | 2,625 | 0,000 | ||||||||
| OIGNON JNE 80/100 10KG REG FR1 | Kg | 0,000 | 0,000 | 2,363 | 0,000 | ||||||||
| PDT BINTJE CHERIE | Kg | 0,000 | 0,000 | 1,677 | 0,000 | ||||||||
| THYM FRAIS | BOTTE | 0,000 | 1,050 | 0,000 | |||||||||
| Progression | Réa. | Sur. |