Fiche technique de fabricationN°465
Pour Part(s)
Catégorie : -----
Sous-Catégorie : ---
Auteur : Gérald - Imbert
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
0,000 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | BASE | Total | ||||||||
| Charcuterie | |||||||||||
| POITRINE FUMEE 2KG ENV FLOCH | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Epicerie | |||||||||||
| FARINE DE BLE T55 (sac 1KGx10)Blche Colombe | KG | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Huile arachide btl 1Lx15 Maurel | Litre | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| SUCRE BLANC EN POUDRE SEMOULE 1KG | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Légumerie | |||||||||||
| CAROTTE ET 1.5KG 10K SAC FRANCE C1 | Kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| CELERI BRANCHE FRANCE C1 | Kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| CHAMP BLANC MOY P.COUPE 3K POL1 | Kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| OIGNON JNE 80/100 10KG REG FR1 | Kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| POIREAUX REG FRC1 1 KG | Kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Surgelés | |||||||||||
| Petit oignon blanc 2,5KG | kilos | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Volaille | |||||||||||
| POULET PAC 1.2KG | PIECE | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Progression | Réa. | Sur. |