Fiche technique de fabricationN°444
Pour Part(s)
Catégorie : GRETA
Sous-Catégorie : ---
Auteur : CLAIRE - BREULOT
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
0,000 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | base | Total | ||||||||
| Cave | |||||||||||
| Vin BLANC CUISINE 11° (75CLx6) Le Campagnet | Litre | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Crèmerie | |||||||||||
| BEURRE DOUX PIECE 250GR | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| BEURRE DOUX PIECE 250GR | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Epicerie | |||||||||||
| Poivre blc moulu sac 1KGx10 CAE | KG | 0,000 | |||||||||
| SEL FIN CEDO SAC 1KG | kg | 0,000 | |||||||||
| Légumerie | |||||||||||
| CAROTTE SABLE 5KG RÉGION FR C1 | Kg | 0,000 | |||||||||
| ECHALION 30/50 5K REG FRC1 | Kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| ECHALION 30/50 5K REG FRC1 | Kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| LAURIER | BOTTE | 0,000 | |||||||||
| OIGNONS NOUVEAU | KG | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| OIGNONS NOUVEAU | KG | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| PERSIL FRISE BOTTE REG FR | botte | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| POIREAUX REG FRC1 1 KG | Kg | 0,000 | |||||||||
| THYM FRAIS | BOTTE | 0,000 | |||||||||
| TOMATE RDE 47/57 6K ESPAGNE C1 | Kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Poissonnerie | |||||||||||
| BARBUE ENT 2/3 | Kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Progression | Réa. | Sur. |