Fiche technique de fabricationN°401
Pour Part(s)
Catégorie : Entrées froides
Sous-Catégorie : ---
Auteur : Gérald - Imbert
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
0,000 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | BASE | Total | ||||||||
| Crèmerie | |||||||||||
| BEURRE DOUX PIECE 250GR | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Epicerie | |||||||||||
| FARINE DE BLE T55 (sac 1KGx10)Blche Colombe | KG | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Huile olive vierg ext btl PET 1Lx15 Gid | Litre | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| SEL GROS CEDO SAC 1KG | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| TOMATES ENTIERES PELEES B. 3/1 | PI?CE | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Légumerie | |||||||||||
| OIGNON RGE 60/80 5K C1REG | Kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Poissonnerie | |||||||||||
| HUIT CR FINE N3 4K 48P MO | PIECE | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Progression | Réa. | Sur. |