Fiche technique de fabricationN°389
Pour Part(s)
Catégorie : Mise en bouche
Sous-Catégorie : ---
Auteur : Gérald - Imbert
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
0,000 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | BASE | Total | ||||||||
| Epicerie | |||||||||||
| BAIE ROSE CASE A EPICE X220G | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| SEL GROS CEDO SAC 1KG | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| SUCRE EN POUDRE SEMOULE 1KG | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Légumerie | |||||||||||
| ANETH | BOTTE | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| BETTERAVE CRUE AU KG France | Kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Poissonnerie | |||||||||||
| SAUMON filet 1,3/1,9TC Sous Vide BOMLO | Kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Progression | Réa. | Sur. |