Fiche technique de fabricationN°366
Pour
Part(s)
Catégorie : Entrées chaudes
Sous-Catégorie : ---
Auteur : Frédéric - Perraud
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Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
0,000 KJ
Descriptif, argumentation :
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Article |
Unité |
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Total |
Cave |
Vin ROUGE CUISINE 11° (75CLx6) Le Campagnet |
Litre |
0,000 |
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0,000 |
Charcuterie |
POITRINE FUMEE TRANCHEE /500g 24 tranches |
kg |
0,000 |
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0,000 |
Crèmerie |
BEURRE DOUX PIECE 250GR |
kg |
0,000 |
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0,000 |
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OEUFS MOYEN 180carton 53/63 |
PI?CE |
0,000 |
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0,000 |
Epicerie |
Fond brun lie bte 600G/40Lx6 Chef |
KG |
0,000 |
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0,000 |
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PAIN MIE 24TRANCHES 500G |
PI?CE |
0,000 |
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0,000 |
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VINAIGRE ROUGE 1.5L |
LITRE |
0,000 |
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0,000 |
Légumerie |
CHAMP BLANC MOY P.COUPE 3K POL1 |
Kg |
0,000 |
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0,000 |
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PERSIL FRISE BOTTE REG FR |
botte |
0,000 |
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0,000 |
Surgelés |
Petit oignon blanc 2,5KG |
kilos |
0,000 |
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0,000 |
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