Fiche technique de fabricationN°357
Pour Part(s)
Catégorie : Poissons
Sous-Catégorie : ---
Auteur : Frédéric - Perraud
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
0,000 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | base | garniture | autre | Total | ||||||
| Crèmerie | |||||||||||
| BEURRE DOUX PIECE 250GR | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Epicerie | |||||||||||
| CAPRES FINES BOITE 4/4 | PI?CE | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| PAIN MIE 24TRANCHES 500G | PI?CE | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Riz basmati sac 2,5KGx3 U bens | KG | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Légumerie | |||||||||||
| CITRON 4GIR 1KgX174 ARGEN C1 | Kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| EPINARD ses que 5kg | KG | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Poissonnerie | |||||||||||
| JULIENNE Filet Sans Peau 3K | Kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Progression | Réa. | Sur. |