Fiche technique de fabricationN°354
Pour Part(s)
Catégorie : Entrées froides
Sous-Catégorie : ---
Auteur : Frédéric - Perraud
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
0,000 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | Total | |||||||||
| Epicerie | |||||||||||
| Gelee claire bte 1KG/20Lx6 Chef | KG | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Légumerie | |||||||||||
| CAROTTE ET 1.5KG 10K SAC FRANCE C1 | Kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Citronnelle TIGE | botte | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| CORIANDRE | BOTTE | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| GINGEMBRE | Kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| OIGNON RGE 60/80 5K C1REG | Kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| POIREAUX REG FRC1 1 KG | Kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| SAL MESCLUN 1KG FRANCE C1° | Kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Surgelés | |||||||||||
| aile de raie | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Progression | Réa. | Sur. |