Fiche technique de fabricationN°352
Pour Part(s)
Catégorie : Desserts
Sous-Catégorie : ---
Auteur : Frédéric - Perraud
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
0,000 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | base | base2 | base3 | Total | ||||||
| Cave | |||||||||||
| SIROP MONIN ROSE VP70CL | Centilitre | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Crèmerie | |||||||||||
| BEURRE DOUX PIECE 250GR | kg | 0,000 | 0,000 | 0,000 | |||||||
| LAIT ENTIER | L | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| lait fermenté | L | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Epicerie | |||||||||||
| Cardamone verte sac 500Gx10 Terre Exo | KG | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| lait en poudre 500gr | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| lait en poudre 500gr | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Litchi sir lgr bte 3/4x12 Makli | PI?CE | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Nx cajou fancy sac 1KGx10 La Pulpe | KG | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Nx coco rapee sac 1KGx10 M Prun | KG | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| SUCRE BLANC EN POUDRE SEMOULE 1KG | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| SUCRE CASSONNADE | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Légumerie | |||||||||||
| CITRON VERT 1KGX4 BRÉSIL C1 | Kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| CITRON VERT 1KGX4 BRÉSIL C1 | Kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Progression | Réa. | Sur. |