Fiche technique de fabricationN°323
Pour Part(s)
Catégorie : Viandes
Sous-Catégorie : ---
Auteur : Gérald - Imbert
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
0,000 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | BASE | Total | ||||||||
| Boucherie | |||||||||||
| ECHINE DE PORC | KG | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| STEAK TENDE DE TRANCHE Français | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Crèmerie | |||||||||||
| BEURRE DOUX PIECE 250GR | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Epicerie | |||||||||||
| CURRY DOUX 1KG CASE AUX EPICES | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| MAIZENA 700GR | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Légumerie | |||||||||||
| CORIANDRE | BOTTE | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Estragon | botte | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Progression | Réa. | Sur. |