Fiche technique de fabricationN°303
Pour Part(s)
Catégorie : -----
Sous-Catégorie : ---
Auteur : Gérald - Imbert
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
0,000 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | BASE | Total | ||||||||
| Charcuterie | |||||||||||
| JAMBON BLANC GRANCOEUR SUP.DD 10TR.500G | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Crèmerie | |||||||||||
| OEUFS MOYEN 180carton 53/63 | PI?CE | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Epicerie | |||||||||||
| Chapelure blche sac 1KGx10 VPaille | kG | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| FARINE DE BLE T55 (sac 1KGx10)Blche Colombe | KG | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Huile arachide btl 1Lx15 Maurel | Litre | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Volaille | |||||||||||
| ESCALOPE DINDE 90/110GX10 PAQUET | Kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Progression | Réa. | Sur. |