Fiche technique de fabrication N°554
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Prix de revient TTC par unité :
5,307 €
Prix de revient TTC Total :
0,000 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
0,000 kj /
0,000 Kcal
Protides :
0,000 kcal / Lipides :
0,000 Kcal/ Lipides :
0,000 Kcal
Descriptif, argumentation de vente :
| Denrées | Unité | Quantité | PUTTC | PTTTC |
| base | ||||
| Amande pdre blanche sac 1KGX10 | KG | 0,000 | 15,211 | 0,000 |
| BEURRE DOUX PIECE 250GR | kg | 0,000 | 1,445 | 0,000 |
| CAROTTE ET 2KG 10K SAC FRANCE C1 | Kg | 0,000 | 1,680 | 0,000 |
| Chapelure Panko en sachet 1 kg GOLDEN TURTLE CHEF Référence : 170597 | KG | 0,000 | 6,330 | 0,000 |
| CREME 35% X1L | PI?CE | 0,000 | 7,322 | 0,000 |
| CREME FRAICHE | kg | 0,000 | 13,642 | 0,000 |
| ECHALION 30/50 5K REG FRC1 | Kg | 0,000 | 3,885 | 0,000 |
| FARINE DE BLE T55 (sac 1KGx10)Blche Colombe | KG | 0,000 | 0,735 | 0,000 |
| FOIE POULET FRAIS 1KG | Kg | 0,000 | 3,150 | 0,000 |
| Huile tournesol btl 1Lx15 Huilerie Gid | Litre | 0,000 | 3,029 | 0,000 |
| NAVET LONG BLANC X15 ALLEMAGNE | Kg | 0,000 | 2,889 | 0,000 |
| OEUFS MOYEN 180carton 53/63 | PI?CE | 0,000 | 0,419 | 0,000 |
| OIGNON JNE 80/100 10KG REG FR1 | Kg | 0,000 | 1,470 | 0,000 |
| PERSIL PLAT BQT | botte | 0,000 | 2,520 | 0,000 |
| POMME GALA 170/200% RÉGION FR C1 | Kg | 0,000 | 2,531 | 0,000 |
| POMME GOLDEN 150/180G REG FRC1 | Kg | 0,000 | 2,531 | 0,000 |
| POMME GRADIROSE 170/200 RÉG FRC1 | Kg | 0,000 | 2,100 | 0,000 |
| POULET FERMIER DU MAINE 1K6 | Kg | 0,000 | 5,250 | 0,000 |
| SUCRE BLANC EN POUDRE SEMOULE 1KG | kg | 0,000 | 1,530 | 0,000 |
| SUCRE GLACE 1KG | kg | 0,000 | 4,046 | 0,000 |
| 0,000 | 0,000 | 0,000 | ||
| 0,000 | 0,000 | 0,000 | ||
| 0,000 | 0,000 | 0,000 | ||
| 0,000 | 0,000 | 0,000 | ||
| 0,000 | 0,000 | 0,000 | ||
| 0,000 | 0,000 | 0,000 | ||
| 0,000 | 0,000 | 0,000 | ||
| 0,000 | 0,000 | 0,000 | ||
| Progression | Réa. | Sur. | |