POTAGE SAINT GERMAIN

Fiche technique de fabrication N°539
Pour Part(s)8
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Prix de revient TTC par unité : 1,764 €
Prix de revient TTC Total : 0,000 €

Produit allergène : Gluten,


Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 0,000 kj / 0,000 Kcal
Protides : 0,000 kcal / Lipides : 0,000 Kcal/ Lipides : 0,000 Kcal
Descriptif, argumentation de vente :

Denrées Unité Quantité PUTTC PTTTC
base
AIL 1 FILETS DE 3 TETE Kg 0,000 2,625 0,000
BEURRE DOUX PIECE 250GR kg 0,000 3,150 0,000
CAROTTE ET 1.5KG 10K SAC FRANCE C1 Kg 0,000 2,625 0,000
CERFEUIL BOTTE 0,000 1,002 0,000
OIGNON JNE 80/100 10KG REG FR1 Kg 0,000 2,205 0,000
POIREAUX REG FRC1 1 KG Kg 0,000 2,782 0,000
Pois casse vert sac 5KG Sabarot KG 0,000 14,688 0,000
POITRINE FUMEE 2KG ENV FLOCH kg 0,000 11,057 0,000
GARNITURE
PAIN MIE 24TRANCHES 500G PI?CE 0,000 2,863 0,000
0,000 0,000 0,000
0,000 0,000 0,000
0,000 0,000 0,000
0,000 0,000 0,000
0,000 0,000 0,000
0,000 0,000 0,000
0,000 0,000 0,000
  Progression Réa. Sur.

Argumentation de vente traduite Mise en place : Mise en place client : Présentation, dressage : Vin(s) proposé(s) :
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