Fiche technique de fabrication N°474
Pour
Part(s)
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Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
5,539 €
Prix de revient TTC Total :
0,000 €
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Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
0,000 kj /
0,000 Kcal
Protides :
0,000 kcal / Lipides :
0,000 Kcal/ Lipides :
0,000 Kcal
Descriptif, argumentation de vente :
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Denrées |
Unité |
Quantité |
PUTTC |
PTTTC |
BASE |
AIL 1 FILETS DE 3 TETE |
Kg |
0,000 |
2,625 |
0,000 |
ASPERGE VERTE 16/22 420G X8 PER C1 |
PI?CE |
0,000 |
11,550 |
0,000 |
AVOCAT |
PI?CE |
0,000 |
1,575 |
0,000 |
CAROTTE ET 1.5KG 10K SAC FRANCE C1 |
Kg |
0,000 |
2,625 |
0,000 |
CITRON VERT 1KGX4 BRÉSIL C1 |
Kg |
0,000 |
6,248 |
0,000 |
CONCOMBRE 400/500G X12 ESP C1 |
Pièce |
0,000 |
1,680 |
0,000 |
FILET BF SP 2K+ SV VBF |
kg |
0,000 |
14,700 |
0,000 |
GINGEMBRE |
Kg |
0,000 |
15,825 |
0,000 |
GRAINE 1KG SESAME DECORTIQUE |
kg |
0,000 |
4,200 |
0,000 |
MANGUE AFFINE KENT % 9 BRE° |
Kg |
0,000 |
7,497 |
0,000 |
RADIS ROSE BOTTE X12 REG FR |
PI?CE |
0,000 |
0,945 |
0,000 |
Riz lg thai parfume sac 5KG Victoria |
KG |
0,000 |
10,500 |
0,000 |
SAKE ALCOOL JAPONAIS |
PIECE |
0,000 |
21,100 |
0,000 |
SAUCE SOJA X1L |
LITRE |
0,000 |
7,875 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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