Fiche technique de fabrication N°471
Pour
Part(s)
Catégorie :
Sous-Catégorie :
Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
1,244 €
Prix de revient TTC Total :
0,000 €
|
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
0,000 kj /
0,000 Kcal
Protides :
0,000 kcal / Lipides :
0,000 Kcal/ Lipides :
0,000 Kcal
Descriptif, argumentation de vente :
|
| Denrées |
Unité |
Quantité |
PUTTC |
PTTTC |
| BASE |
| CREME 35% X1L |
PI?CE |
0,000 |
6,551 |
0,000 |
| Frt confit tricol cube bte 1KGx12 Aptun |
KG |
0,000 |
6,090 |
0,000 |
| GELATINE ALIME.FEUI.OR 200 BLOOMX1K DGF |
Feuille |
0,000 |
0,066 |
0,000 |
| KIRSCH 40° EAU DE VIE ST FLORIAN 70CL |
Centilitre |
0,000 |
0,257 |
0,000 |
| LAIT ENTIER |
L |
0,000 |
1,727 |
0,000 |
| OEUFS MOYEN 180carton 53/63 |
PI?CE |
0,000 |
0,391 |
0,000 |
| Riz lg indica etuve sac 5KG EpiSaveurs |
KG |
0,000 |
5,647 |
0,000 |
| SUCRE EN POUDRE SEMOULE 1KG |
kg |
0,000 |
1,530 |
0,000 |
| Vanille GOUSSE |
Pièce |
0,000 |
2,110 |
0,000 |
|
|
|
0,000 |
0,000 |
0,000 |
|
|
|
0,000 |
0,000 |
0,000 |
|
|
|
0,000 |
0,000 |
0,000 |
|
|
|
0,000 |
0,000 |
0,000 |
|
|
|
0,000 |
0,000 |
0,000 |
|
|
|
0,000 |
0,000 |
0,000 |
|
|
|
0,000 |
0,000 |
0,000 |
|
|
|
0,000 |
0,000 |
0,000 |
|
|
