TERRINE AUX DEUX POISSONS - GRETA - MG

Fiche technique de fabrication N°458
Pour Part(s)
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Prix de revient TTC par unité : 1,219 €
Prix de revient TTC Total : 0,000 €


Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 0,000 kj / 0,000 Kcal
Protides : 0,000 kcal / Lipides : 0,000 Kcal/ Lipides : 0,000 Kcal
Descriptif, argumentation de vente :
Denrées Unité Quantité PUTTC PTTTC
BASE
JULIENNE Filet Avec Peau 0,4/0,8 3K Kg 0,000 9,450 0,000
SAUMON filet EL 1,5/2,3 TRIM B 2P Kg 0,000 23,045 0,000
0,000 0,000 0,000
0,000 0,000 0,000
0,000 0,000 0,000
0,000 0,000 0,000
0,000 0,000 0,000
0,000 0,000 0,000
0,000 0,000 0,000
0,000 0,000 0,000
  Progression Réa. Sur.

Argumentation de vente traduite Mise en place : Mise en place client : Présentation, dressage : Vin(s) proposé(s) :
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