PANCAKES ET GLACE AU SIROP D ERABLE

Fiche technique de fabrication N°435
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Prix de revient TTC par unité : 4,159 €
Prix de revient TTC Total : 0,000 €


Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 0,000 kj / 0,000 Kcal
Protides : 0,000 kcal / Lipides : 0,000 Kcal/ Lipides : 0,000 Kcal
Descriptif, argumentation de vente :
Denrées Unité Quantité PUTTC PTTTC
BASE
BEURRE DOUX PIECE 250GR kg 0,000 3,150 0,000
FARINE BLE T55 (sac 1KGx10)Blche Colombe KG 0,000 0,735 0,000
LAIT BLEU BRIQUE UHT 1/2 ECREME 1L LITRE 0,000 0,935 0,000
Levure chimique bte 1,5KGx6 Moench KG 0,000 15,750 0,000
OEUFS MOYEN 180carton 53/63 PI?CE 0,000 0,391 0,000
Sirop d'érable du Canada en bidon 500 ml MAPLE JOE Référence : 132576 PIECE 0,000 25,435 0,000
SUCRE EN POUDRE SEMOULE 1KG kg 0,000 1,530 0,000
GLACE
CREME 35% X1L PI?CE 0,000 6,551 0,000
LAIT BLEU BRIQUE UHT 1/2 ECREME 1L LITRE 0,000 0,935 0,000
OEUFS MOYEN 180carton 53/63 PI?CE 0,000 0,391 0,000
Sirop d'érable du Canada en bidon 500 ml MAPLE JOE Référence : 132576 PIECE 0,000 25,435 0,000
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  Progression Réa. Sur.

Argumentation de vente traduite Mise en place : Mise en place client : Présentation, dressage : Vin(s) proposé(s) :
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