NOIX DE JOUE DE PORC CONFITE AU CIDRE

Fiche technique de fabrication N°363
Pour Part(s)
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Prix de revient TTC par unité : 3,597 €
Prix de revient TTC Total : 0,000 €


Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 0,000 kj / 0,000 Kcal
Protides : 0,000 kcal / Lipides : 0,000 Kcal/ Lipides : 0,000 Kcal
Descriptif, argumentation de vente :
Denrées Unité Quantité PUTTC PTTTC
BASE
AIL 1 FILETS DE 3 TETE Kg 0,000 2,625 0,000
BEURRE DOUX PIECE 250GR kg 0,000 3,150 0,000
CAROTTE ET 1.5KG 10K SAC FRANCE C1 Kg 0,000 2,625 0,000
CIDRE VDR C, FRANCE BRUT VC100CLX12 Bouteille 0,000 2,400 0,000
FARINE DE BLE T55 (sac 1KGx10)Blche Colombe KG 0,000 0,735 0,000
Huile arachide btl 1Lx15 Maurel Litre 0,000 2,886 0,000
joue de porc kg 0,000 10,550 0,000
OIGNON JNE 80/100 10KG REG FR1 Kg 0,000 2,363 0,000
THYM FRAIS BOTTE 0,000 1,050 0,000
0,000 0,000 0,000
0,000 0,000 0,000
0,000 0,000 0,000
0,000 0,000 0,000
0,000 0,000 0,000
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  Progression Réa. Sur.

Argumentation de vente traduite Mise en place : Mise en place client : Présentation, dressage : Vin(s) proposé(s) :
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