Fiche technique de fabrication N°300
Pour
Part(s)
Catégorie :
Sous-Catégorie :
Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
1,719 €
Prix de revient TTC Total :
0,000 €
|
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
0,000 kj /
0,000 Kcal
Protides :
0,000 kcal / Lipides :
0,000 Kcal/ Lipides :
0,000 Kcal
Descriptif, argumentation de vente :
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| Denrées |
Unité |
Quantité |
PUTTC |
PTTTC |
| base |
| FARINE BLE T45 X1KG |
kg |
0,000 |
1,342 |
0,000 |
| GOUSSES VANIL.MADAGASCAR250G |
kg |
0,000 |
57,750 |
0,000 |
| GRAND MARNIER ROUGE 40° 70CL |
cl |
0,000 |
0,429 |
0,000 |
| OEUFS MOYEN 180carton 53/63 |
PI?CE |
0,000 |
0,419 |
0,000 |
| OEUFS MOYEN 180carton 53/63 |
PI?CE |
0,000 |
0,419 |
0,000 |
| ORANGE NAVELINE 7 100F ESP C1 |
Kg |
0,000 |
2,520 |
0,000 |
| SUCRE BLANC EN POUDRE SEMOULE 1KG |
kg |
0,000 |
1,530 |
0,000 |
| glace |
| LAIT ENTIER |
L |
0,000 |
2,813 |
0,000 |
| OEUFS MOYEN 180carton 53/63 |
PI?CE |
0,000 |
0,419 |
0,000 |
| OEUFS MOYEN 180carton 53/63 |
PI?CE |
0,000 |
0,419 |
0,000 |
| meringue |
| BLANC D'OEUF BOUTEILLE 1L PEP |
LITRE |
0,000 |
3,150 |
0,000 |
| SUCRE BLANC EN POUDRE SEMOULE 1KG |
kg |
0,000 |
1,530 |
0,000 |
| SUCRE GLACE 1KG |
kg |
0,000 |
4,046 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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