Fiche technique de fabrication N°259
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Prix de revient TTC par unité :
2,411 €
Prix de revient TTC Total :
0,000 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
0,000 kj /
0,000 Kcal
Protides :
0,000 kcal / Lipides :
0,000 Kcal/ Lipides :
0,000 Kcal
Descriptif, argumentation de vente :
| Denrées | Unité | Quantité | PUTTC | PTTTC |
| base | ||||
| Amande pdre blanche sac 1KGX10 | KG | 0,000 | 15,211 | 0,000 |
| BEURRE DOUX PIECE 250GR | kg | 0,000 | 3,150 | 0,000 |
| FARINE DE BLE T55 (sac 1KGx10)Blche Colombe | KG | 0,000 | 0,735 | 0,000 |
| FONDANT PATISSIER POT 1K DGF SVC | kg | 0,000 | 2,993 | 0,000 |
| Frt confit tricol cube bte 1KGx12 Aptun | KG | 0,000 | 6,090 | 0,000 |
| OEUFS MOYEN 180carton 53/63 | PI?CE | 0,000 | 0,283 | 0,000 |
| Rhum de cuisine | L | 0,000 | 18,000 | 0,000 |
| SUCRE BLANC EN POUDRE SEMOULE 1KG | kg | 0,000 | 1,530 | 0,000 |
| fondant | ||||
| ANGELIQUE CONFITE VERT 1KG | kg | 0,000 | 10,500 | 0,000 |
| CITRON 4GIR 1KgX174 ARGEN C1 | Kg | 0,000 | 3,415 | 0,000 |
| FONDANT PATISSIER POT 1K DGF SVC | kg | 0,000 | 2,993 | 0,000 |
| Frt confit tricol cube bte 1KGx12 Aptun | KG | 0,000 | 6,090 | 0,000 |
| OEUFS MOYEN 180carton 53/63 | PI?CE | 0,000 | 0,283 | 0,000 |
| SUCRE GLACE 1KG | kg | 0,000 | 4,046 | 0,000 |
| 0,000 | 0,000 | 0,000 | ||
| 0,000 | 0,000 | 0,000 | ||
| 0,000 | 0,000 | 0,000 | ||
| 0,000 | 0,000 | 0,000 | ||
| 0,000 | 0,000 | 0,000 | ||
| 0,000 | 0,000 | 0,000 | ||
| 0,000 | 0,000 | 0,000 | ||
| Progression | Réa. | Sur. | |