Espresso Martini-

 

Fiche technique de fabrication N°514

Pour Part(s)

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Prix de revient TTC par unité : 1,019 €
Prix de revient TTC Total : 0,000€


Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 0,000 KJ
Descriptif, argumentation :

Denrées Unité Quantité Puttc Ptttc
VODKA ERISTOFF 37.5° 70 CL Centilitre 0,000 0,223 0,000
KAHLUA CAFE 20° 70CL Centilitre 0,000 0,326 0,000
Café Grain FOLLIET Kg 0,000 24,000 0,000
SIROP MONIN SUCRE DE CANNE VP70CL Centilitre 0,000 0,002 0,000
  Progression Réa. Sur.

Hygiène Erreurs à ne pas commettre Maitrise des Points critique Conservation