Fiche technique de fabrication N°499
Pour
Part(s)
Catégorie :
Sous-Catégorie :
Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
2,780 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
|
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
0,000 KJ
Descriptif, argumentation :
|
| Denrées |
Unité |
Quantité |
Puttc |
Ptttc |
|
| DORADE ROYAL Filet EL 130/180 Avec Peau GR 20P |
Kg |
0,000 |
9,975 |
0,000 |
|
| BEURRE DOUX PIECE 250GR |
kg |
0,000 |
3,150 |
0,000 |
|
| CITRON 4GIR 1KgX174 ARGEN C1 |
Kg |
0,000 |
3,415 |
0,000 |
|
| POIREAUX REG FRC1 1 KG |
Kg |
0,000 |
2,782 |
0,000 |
|
| PDT - Chair Ferme |
kg |
0,000 |
4,115 |
0,000 |
|
|
