Fiche technique de fabrication N°494
Pour
Part(s)
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Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
5,398 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
|
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
0,000 KJ
Descriptif, argumentation :
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| Denrées |
Unité |
Quantité |
Puttc |
Ptttc |
| BASE |
| CABILLAUD DOS 200/400 SP MSC 3K |
Kg |
0,000 |
15,750 |
0,000 |
|
| BIERE HEINEKEN VP25CLX24 |
Bouteille |
0,000 |
0,050 |
0,000 |
|
| BLANC D'OEUF BOUTEILLE 1L PEP |
LITRE |
0,000 |
3,150 |
0,000 |
|
| FARINE BLE T55 (sac 1KGx10)Blche Colombe |
KG |
0,000 |
0,735 |
0,000 |
|
|
PI?CE |
0,000 |
2,100 |
0,000 |
|
| Huile friture excellence bid 5Lx3 Frial |
Litre |
0,000 |
6,598 |
0,000 |
|
| PDT - Chair Farineuse (Frites) |
kg |
0,000 |
2,808 |
0,000 |
|
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