Fiche technique de fabrication N°489
Pour
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Prix de revient TTC par unité :
5,590 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
|
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
0,000 KJ
Descriptif, argumentation :
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| Denrées |
Unité |
Quantité |
Puttc |
Ptttc |
| kg |
| RUMSTECK |
KG |
0,000 |
12,660 |
0,000 |
|
| CAROTTE jaune 1Kg FRANCE C1 |
Kg |
0,000 |
3,098 |
0,000 |
|
| PDT CHARLOTTE |
Kg |
0,000 |
3,376 |
0,000 |
|
| BROCOLIS |
KG |
0,000 |
3,693 |
0,000 |
|
| Tomate cerise 1KG |
kg |
0,000 |
6,858 |
0,000 |
|
| Huile olive vierg ext btl PET 1Lx15 Gid |
Litre |
0,000 |
12,075 |
0,000 |
|
| BEURRE DOUX PIECE 250GR |
kg |
0,000 |
1,445 |
0,000 |
|
| Fond blc veau lie bte 800G/40Lx6 Chef |
KG |
0,000 |
25,200 |
0,000 |
|
| PERSIL PLAT BQT |
botte |
0,000 |
2,520 |
0,000 |
|
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