Fiche technique de fabrication N°474
Pour
Part(s)
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Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
5,510 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
|
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
0,000 KJ
Descriptif, argumentation :
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| Denrées |
Unité |
Quantité |
Puttc |
Ptttc |
| BASE |
| FILET BF SP 2K+ SV VBF |
kg |
0,000 |
14,700 |
0,000 |
|
| CAROTTE ET 1.5KG 10K SAC FRANCE C1 |
Kg |
0,000 |
2,048 |
0,000 |
|
| AVOCAT |
PI?CE |
0,000 |
1,575 |
0,000 |
|
| RADIS ROSE BOTTE X12 REG FR |
PI?CE |
0,000 |
0,945 |
0,000 |
|
| ASPERGE VERTE 16/22 420G X8 PER C1 |
PI?CE |
0,000 |
11,550 |
0,000 |
|
| CONCOMBRE 400/500G X12 ESP C1 |
Pièce |
0,000 |
1,680 |
0,000 |
|
| MANGUE AFFINE KENT % 9 BRE° |
Kg |
0,000 |
7,497 |
0,000 |
|
| SAKE ALCOOL JAPONAIS |
PIECE |
0,000 |
21,100 |
0,000 |
|
| SAUCE SOJA X1L |
LITRE |
0,000 |
7,875 |
0,000 |
|
| GRAINE 1KG SESAME DECORTIQUE |
kg |
0,000 |
4,200 |
0,000 |
|
| CITRON VERT 1KGX4 BRÉSIL C1 |
Kg |
0,000 |
6,248 |
0,000 |
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| GINGEMBRE |
Kg |
0,000 |
15,825 |
0,000 |
|
| Riz lg thai parfume sac 5KG Victoria |
KG |
0,000 |
10,500 |
0,000 |
|
| AIL 1 FILETS DE 3 TETE |
Kg |
0,000 |
2,625 |
0,000 |
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