Fiche technique de fabrication N°458
Pour
Part(s)
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Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
1,219 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
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Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
0,000 KJ
Descriptif, argumentation :
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| Denrées |
Unité |
Quantité |
Puttc |
Ptttc |
| BASE |
| SAUMON filet EL 1,5/2,3 TRIM B 2P |
Kg |
0,000 |
23,045 |
0,000 |
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| JULIENNE Filet Avec Peau 0,4/0,8 3K |
Kg |
0,000 |
9,450 |
0,000 |
|
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