Fiche technique de fabrication N°357
Pour
Part(s)
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Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
3,097 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
|
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
0,000 KJ
Descriptif, argumentation :
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| Denrées |
Unité |
Quantité |
Puttc |
Ptttc |
| base |
| JULIENNE Filet Sans Peau 3K |
Kg |
0,000 |
12,548 |
0,000 |
| garniture |
| BEURRE DOUX PIECE 250GR |
kg |
0,000 |
1,445 |
0,000 |
|
| CITRON 4GIR 1KgX174 ARGEN C1 |
Kg |
0,000 |
4,830 |
0,000 |
|
| PAIN MIE 24TRANCHES 500G |
PI?CE |
0,000 |
1,785 |
0,000 |
|
| CAPRES FINES BOITE 4/4 |
PI?CE |
0,000 |
4,095 |
0,000 |
| autre |
| Riz basmati sac 2,5KGx3 U bens |
KG |
0,000 |
5,250 |
0,000 |
|
| EPINARD ses que 5kg |
KG |
0,000 |
4,167 |
0,000 |
|
|
