Fiche technique de fabrication N°350
Pour
Part(s)
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Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
1,207 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
|
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
0,000 KJ
Descriptif, argumentation :
|
| Denrées |
Unité |
Quantité |
Puttc |
Ptttc |
| BASE |
| SAUTE EPAULE DE PORC |
kg |
0,000 |
5,250 |
0,000 |
|
| OIGNON JNE 80/100 10KG REG FR1 |
Kg |
0,000 |
2,363 |
0,000 |
|
| AIL 1 FILETS DE 3 TETE |
Kg |
0,000 |
2,625 |
0,000 |
|
| GINGEMBRE |
Kg |
0,000 |
15,825 |
0,000 |
|
| Huile arachide btl 1Lx15 Maurel |
Litre |
0,000 |
2,886 |
0,000 |
|
| SUCRE CASSONNADE |
kg |
0,000 |
5,245 |
0,000 |
|
| SAUCE SOJA X1L |
LITRE |
0,000 |
7,875 |
0,000 |
|
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