Fiche technique de fabrication N°323
Pour
Part(s)
Catégorie :
Sous-Catégorie :
Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
2,480 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
|
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
0,000 KJ
Descriptif, argumentation :
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| Denrées |
Unité |
Quantité |
Puttc |
Ptttc |
| BASE |
| STEAK TENDE DE TRANCHE Français |
kg |
0,000 |
9,450 |
0,000 |
|
| ECHINE DE PORC |
KG |
0,000 |
17,091 |
0,000 |
|
| BEURRE DOUX PIECE 250GR |
kg |
0,000 |
3,150 |
0,000 |
|
| MAIZENA 700GR |
kg |
0,000 |
6,537 |
0,000 |
|
| CURRY DOUX 1KG CASE AUX EPICES |
kg |
0,000 |
6,300 |
0,000 |
|
| Estragon |
botte |
0,000 |
1,161 |
0,000 |
|
| CORIANDRE |
BOTTE |
0,000 |
0,997 |
0,000 |
|
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