Fiche technique de fabrication N°318
Pour
Part(s)
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Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
1,915 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
|
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
0,000 KJ
Descriptif, argumentation :
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| Denrées |
Unité |
Quantité |
Puttc |
Ptttc |
| BASE |
| PDT BINTJE CHERIE |
Kg |
0,000 |
1,677 |
0,000 |
|
| CAROTTE ET 1.5KG 10K SAC FRANCE C1 |
Kg |
0,000 |
2,048 |
0,000 |
|
| TOMATE RDE 47/57 6K ESPAGNE C1 |
Kg |
0,000 |
4,148 |
0,000 |
|
| OIGNON JNE 80/100 10KG REG FR1 |
Kg |
0,000 |
2,363 |
0,000 |
|
| POIREAUX REG FRC1 1 KG |
Kg |
0,000 |
3,990 |
0,000 |
|
| CELERI BRANCHE FRANCE C1 |
Kg |
0,000 |
3,304 |
0,000 |
|
|
PI?CE |
0,000 |
2,100 |
0,000 |
|
| CREME UHT 18% SPECIAL CUISSON GF |
PI?CE |
0,000 |
3,098 |
0,000 |
|
| BEURRE DOUX PIECE 250GR |
kg |
0,000 |
3,150 |
0,000 |
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