Fiche technique de fabrication N°311
Pour
Part(s)
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Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
1,092 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
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Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
0,000 KJ
Descriptif, argumentation :
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| Denrées |
Unité |
Quantité |
Puttc |
Ptttc |
| BASE |
| FARINE DE BLE T55 (sac 1KGx10)Blche Colombe |
KG |
0,000 |
0,735 |
0,000 |
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| sauce fruit rouge |
kg |
0,000 |
7,455 |
0,000 |
|
| SUCRE CRISTAL N°2 SAC 25KG BEGHIN SAY |
kg |
0,000 |
16,800 |
0,000 |
|
| Levure chimique bte 1,5KGx6 Moench |
KG |
0,000 |
15,750 |
0,000 |
|
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